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Equipo diseñado para el control de frío en cámaras destinadas a la conservación de productos alimenticios

Permite trabajar con dos programas diferentes de dos consignas cada uno. La medición de la temperatura se puede hacer con una sonda colocada en cámara, o con dos sondas una colocada en cámara y la otra en el interior del producto. De esta manera se puede seleccionar una temperatura de enfriamento o de congelación muy rápido y pasando un tiempo prefijado o cuando la temperatura del interior del producto alcance un valor prefijado, pasar a un valor de temperatura de mantenimiento.

Características generales

  • Permite 4 formas de funcionamiento diferenciadas:
    - Congelación ultrarrápida con dos sondas.
    - Congelación ultrarrápida con una sonda.
    - Enfriamiento del producto con una sonda sin congelación.
    - Enfriamiento del producto con dos sondas sin congelación.
  • Visualización permanente de la temperatura de la cámara.
  • Posibilidad de realizar un enfriamiento forzado de manera manual.
  • Indicación de la forma de trabajo seleccionada.
  • Indicación y manejo de las diferentes salidas, enfriamiento, ventilación, desescarche, mantenimiento de temperatura, luz de cámara y averías.
  • Posibilidad de bloquear el teclado frente a usos no autorizados.

Eléctricas

  • Señales de entrada de temperatura para cámara, producto y desescarche, procedentes de sonda Pt100.
  • Salidas de control mediante relés de 3A/230VAC.
  • Alimentación: 230VAC. +/-15%. Consumo: 10VA.
  • Temperatura de trabajo entre 0 y 60ºC.
  • Humedad relativa de funcionamiento entre 0 y 80% sin condensación.
  • Normativa CE.

Mecánicas

  • Medidas del equipo montado en caja tipo mural de 180x120mm.
  • Profundidad: 80mm.
  • Frente de policarbonato con teclado incorporado con sensación táctil.
  • Protección frontal una vez montado IP54.
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