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Équipement conçu pour le contrôle du froid dans les chambres destinées à la conservation de produits alimentaires

Permet de travailler avec deux programmes différents de deux consignes chacun. la mesure de la température peut être réalisée au moyen d’une sonde placée dans la chambre ou au moyen de deux sondes, une placée dans la chambre et l’autre à l’intérieur du produit. Il est ainsi possible de sélectionner une température de refroidissement ou de congélation très rapide et de passer à une valeur de maintien de la température une fois le temps prédéterminé écoulé, ou lorsque la température intérieure du produit a atteint une valeur préfixée.

Caractéristiques générales

  • Permet 4 modes de fonctionnement différenciés:
    - Congélation ultrarapide avec deux sondes.
    - Congélation ultrarapide avec une sonde.
    - Refroidissement du produit avec une sonde sans congélation.
    - Refroidissement du produit avec deux sondes sans congélation.
  • Affichage permanent de la température de la chambre.
  • Possibilité de forcer manuellement le refroidissement.
  • Indication du mode de travail sélectionné.
  • Indication et commande des différentes sorties, refroidissement, ventilation, dégivrage, maintien de la température, éclairage de la chambre et pannes.
  • Possibilité de blocage du clavier face à des utilisateurs non autorisés.

Électriques

  • Signaux d’entrée de température pour chambre, produit et dégivrage, en provenance de sonde PT100.
  • Sorties de contrôle par relais statiques de 3 A/230 VAC.
  • Alimentation : 230 VAC +/-15%.
  • Consommation : 10 VA.
  • Température de travail entre 0 et 60ºC.
  • Humidité relative de fonctionnement : entre 0 et 80% sans condensation.
  • Conforme à Réglementation CE.

Mécaniques

  • Dimensions de l’équipement monté dans boite de type mural : 180 x 120 mm.
  • Profondeur : 80 mm.
  • Façade en polycarbonate avec clavier tactile incorporé.
  • Protection frontale une fois monté IP54.
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