Todos estos equipos ejecutan diferentes perfiles de temperatura a lo largo del tiempo, teniendo capacidad para almacenar diferentes números de programas. Según modelos, son capaces de controlar hornos y cámaras de hasta tres zonas diferentes manteniendo el control simultáneo y relacionado de las tres. Según modelos, incorporan un regulador o módulo de seguridad frente a averías y funcionamientos indeseados del sistema.
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